Farina tipo 2 con canapa
Farina tipo 2 con canapa
Ideale per pane e pizza
Farina di grano tenero tipo 2 con canapa
Una miscela che unisce la struttura della farina di grano tenero tipo 2 con il carattere della canapa.
La farina tipo 2 mantiene una parte maggiore del chicco rispetto alle farine più raffinate e dà impasti dal gusto più pieno. La canapa aggiunge un profumo particolare e una nota leggermente rustica.
Il risultato è una farina adatta a pane e pizza con un gusto diverso dal solito.
| Varianti disponibili in negozio e online | 1 kg, 5 kg |
|---|
Per quali ricette è adatta
È indicata per pane, pizza e focacce. La presenza della canapa dà agli impasti un gusto più aromatico e un colore leggermente più scuro.
Perché sceglierla
La farina tipo 2 dà struttura all’impasto e un gusto più pieno rispetto alle farine più raffinate mentre la canapa arricchisce il pane con un profumo particolare e una consistenza più rustica.
Benefici nutrizionali
- Fonte di carboidrati complessi
- Presenza di fibre grazie alla farina tipo 2
- Apporto di nutrienti naturalmente presenti nei semi di canapa
Conservazione
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Domande frequenti
La canapa cambia il gusto del pane?
Sì, aggiunge un profumo leggermente rustico e aromatico.
È adatta per la pizza?
Sì, può essere utilizzata anche per pizza e focacce.
Contiene glutine?
Sì, perché contiene farina di grano tenero.
La vendete anche sfusa o solo confezionata?
Solo confezionata in sacchetti da 1 e 5 kg
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