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Farina di tipo 2 con alga spirulina

Farina di tipo 2 con alga spirulina

Ideale per pane e pizza Farina di grano tenero tipo 2 con alga spirulina Una miscela che unisce la struttura della farina di grano tenero tipo 2 con l’aggiunta di spirulina. La farina tipo 2 mantiene una parte maggiore del chicco rispetto alle farine più raffinate e dà impasti dal gusto più pieno. La spirulina aggiunge un colore particolare e una nota aromatica che rende il pane diverso dal solito. Il risultato è una farina pensata per pane e pizza dal carattere originale.
Varianti disponibili in negozio e online

1 kg, 5 kg

È indicata per pane, pizza e focacce. La presenza della spirulina dà agli impasti un colore più scuro e un gusto particolare.

La farina tipo 2 dà struttura all’impasto e un gusto più pieno rispetto alle farine molto raffinate e la spirulina arricchisce il pane con un colore caratteristico e una nota aromatica diversa dal pane tradizionale.

- Fonte di carboidrati complessi
- Presenza di fibre grazie alla farina tipo 2
- Apporto di nutrienti naturalmente presenti nella spirulina

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Le ricette del Molino

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Domande frequenti

La spirulina cambia il colore del pane?

Sì, dà agli impasti un colore più scuro

 

È adatta per la pizza?

Sì, può essere utilizzata anche per pizza e focacce.

 

Contiene glutine?

Sì, perché contiene farina di grano tenero.

 

La vendete anche sfusa o solo confezionata?

Solo confezionata in sacchetti da 1 e 5 kg

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