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Farina di grano tenero t.2 con curcuma

Farina di grano tenero t.2 con curcuma

Ideale per pane e pizza Farina di grano tenero tipo 2 con curcuma Una miscela che unisce la struttura della farina di grano tenero tipo 2 con il profumo della curcuma. La farina tipo 2 mantiene una parte maggiore del chicco rispetto alle farine più raffinate e dà impasti dal gusto più pieno. La curcuma aggiunge una nota aromatica e un colore caldo e dorato. Il risultato è una farina adatta a pane e pizza con un carattere diverso dal solito.
Varianti disponibili in negozio e online

1 kg, 5 kg

È indicata per pane, pizza e focacce. La curcuma dona agli impasti un colore dorato e un profumo leggermente speziato.

La farina tipo 2 dà all’impasto una struttura equilibrata e un gusto più pieno rispetto alle farine molto raffinate.

- Fonte di carboidrati complessi
- Presenza di fibre grazie alla farina tipo 2
- Apporto naturale di composti presenti nella curcuma

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Domande frequenti

La curcuma cambia il gusto del pane?

Sì, aggiunge una nota aromatica leggera e un colore dorato all’impasto.

 

È adatta per la pizza?

Sì, può essere utilizzata anche per pizza e focacce.

 

Contiene glutine?

Sì, perché contiene farina di grano tenero.

 

La vendete anche sfusa o solo confezionata?

Solo confezionata in sacchetti da 1 e 5 kg

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