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Di solito circa 50-60 minuti, mescolando durante la cottura.
Sì, la bramata ha una grana più grossa ed è più adatta alla polenta.
No, il mais è naturalmente privo di glutine.
Solo confezionata in sacchetti da 0,5 1, 2, 5, 10 e 25 kg.
No, il mais è naturalmente privo di glutine.
Il fioretto ha una macinazione più fine e dà una polenta più morbida.
Si usa soprattutto per la polenta, ma può essere utilizzata anche in alcune ricette tradizionali.
Solo confezionata in sacchetti da 0,5 1, 2, 5, 10 e 25 kg.
Di solito bastano pochi minuti di cottura 10-15 MIN
Sì, la farina istantanea cuoce molto più velocemente.
No, il mais è naturalmente privo di glutine.
Solo confezionata in sacchetti da 0.5, 1 e 5 kg
La polenta taragna contiene anche grano saraceno, che dà un gusto più intenso
Di solito circa 40–50 minuti, come la polenta tradizionale.
No, sia il mais sia il grano saraceno sono naturalmente privi di glutine.
Solo confezionata in sacchetti da 0.5, 1 e 5 kg
La versione istantanea cuoce in pochi minuti.
La miscela è la stessa, ma la lavorazione permette una cottura più veloce
No, sia il mais sia il grano saraceno sono naturalmente privi di glutine.
Solo confezionata in sacchetti da 0.5, 1 e 5 kg
La farina integrale mantiene tutte le parti del chicco e ha un gusto più intenso.
Sì, è usata proprio per preparare polenta rustica.
No, il mais è naturalmente privo di glutine.
Solo confezionata in sacchetti da 0.5, 1, 2, 5, 10 e 25 kg